ココノミでリピート購入2回目のレビュー

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ココノミ

     

今回はお野菜のセットは注文しないで、気になった商品のみを選んで購入をしました。

目次

今回の購入品

野田さんのイエロー人参(兵庫県産)

初めて見ました。黄色の人参です。

水分は少なめで食感は「弾力のある固さ」という感じ。部分的にあっさりとした甘みがあり、苦味を感じる部分も。

この苦味がまさに色と同じ、レモンの皮のような苦味で、食べた時にもまた、レモンのような爽やかな香りがします。 

苦味を感じながらも香りがいいので、食べていくうちにクセになります。  

グリーンサラダの加えると、彩りとレモンのような香りで良いアクセントになりそうです。

大島さんのミニ人参(長野県産)

ひとくちサイズの人参。

かわいい♡海外の絵本に出てきそう。     

メモに書いてくれていますが、丸ごと煮込むのもおすすめだそうです。

生で食べても甘味があって美味しい人参なのですが、美味しいだけでなく、シチューやスープの中からこのミニ人参が出てきたらめっちゃかわいい。

いつものシチューの映え度がアップしそうです。

ということで、スープを作りました。先週購入した「ココノミセット」のじゃがいもと玉ねぎと、にんじんの葉も一緒に入れました。多少感じるパクチーのような苦味がアクセントになって美味しかったです。味付けは今回購入した「海の精のあらしお」のみ。野菜出汁の甘みがお塩で引き立てられていました。

今回のお野菜の購入は人参のみでした。

      

Food Hub Projectさんのプチパン

このパンを見た時ハンバーガが食べたくなりました。

そこでひらめいて、コチラも購入

イシイさんのチキンハンバーグ

1袋 220円

大きめハンバーグが入ってこのお値段って安い!長期で常温保存でき、そのまま食べられるので非常食にもおすすめ。

今回は3分間湯煎してからいただきました。       

プチパンはバターを溶かしたフライパンで少し焼いて、チキンハンバーグは大きかったので半分にカット。

先週届いたココノミセットに入っていたハンサムガーデンさんサニーレタスを挟んで

簡単「チキンハンバーガー」の完成。

チキンハンバーグ、めちゃくちゃ美味しいです!本当におすすめ。

ハンバーグといえば合挽肉が主流だと思いますが、私はチキンのハンバーグが大好き。

パンもサニーレタスも美味しくて、想像以上に完成度の高い簡単チキンハンバーガーが完成しました。特に、サニーレタスとの相性抜群です。

チキンハンバーグ・サニーレタス・プチパン、3点セットでリピートします。  

チキンバーグの後は、先週届いたレモンを塩漬けにしたものと遠藤製餡さんの有機こしあんでデザートです!

Food Hub Project さんのいつもの食パン

リピート購入です。

そのまま食べるともっちり、焼いて食べるとさっくりでとても美味しいパンです。人気商品のようで常にキャンセル待ちなのですが、水曜日にお買い物が開始したら早めに「キャンセリ予約」をしておくと翌週火曜日の締切までに購入できる確率が上がります。

遠藤製餡さんの有機こしあん

コチラもリピート購入です。

あっさりした甘さなのでいくらでも食べてしまいます。小倉あんもありますよ。

桜井食品株式会社さんの有機石臼挽きそば粉

     

そば粉に米粉ををプラスして、今回一緒に購入した会田さんの平飼い卵も混ぜて、ミニパンケーキを作りました。

遠藤製餡さんのこしあんを添えて。

米粉だけで作るパンケーキよりもちっと仕上がったように思います。そば独特の香りは感じなかったので、パウンドケーキやクッキーなど小麦粉や米粉に混ぜても本来の味を邪魔することなくそばの栄養が取れていいかも!

そして、こちらはそば粉100%で作りました

焼きたてはしっかりそばの香りが!冷めるとほのかに香る感じに。生地はしっとりしてて、米粉とも小麦粉とも違う独特の食感はクセになります。そばの香りが消えないように、何も付けないでこのままでいただきました。黒糖を入れているのでいっそう「和テイスト」な仕上がりになっていました。

海の精さんのあらしお(赤)

お水を飲むときは必ずお塩もセットでちょこっと舐めるようにしています。

予想してたよりきめが細かくて使いやすいと思いました。そのまま舐めても、お料理に使っても、とても美味しいお塩です。

カジノヤさんの国産小粒納豆

小粒でクセがあまりなくて食べやすかったです。あいださんの卵と一緒にいtだきました。最高の組み合わせです。

会田さんの平飼いたまご10個入り(長野県産)

カジノヤさんの小粒納豆とあいださんの卵と吉田さんの九条ネギ。

あいださんの平飼い卵、すごく美味しいんです。

どう美味しいのか言葉で表現できないので、ぜひ一度食べていて欲しいです。しかも平飼い卵なのにお得。

10個入り583円(税抜)

お得で美味しいとなればそりゃ人気ですよね!

次回の注文は10個いりがキャンセル待ちで結局購入できなかったので6個入りにしました。

6個入り350円(税抜) 

ココノミさん卵の取り扱いもすごく多いので、卵好きさんの食べ比べにもおすすめです。

    

   

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