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初めてFIT FOOD HOMEを利用した時、本当に添加物の表示がなくて感動すら覚えました。そして国産素材のみを使用。
私のような一般消費者に購入しようとしている商品が安全かどうか判断するのに1番分かりやすいのは
商品に記載されている「原材料名」だと思います。
通常、添加物が含まれている商品には食材の表示の後に/マークがありこのマーク以後に記載されているものが添加物になります。
まずは添加物を使用しているお弁当の原材料名を載せていきます。
そして本当に添加物の表示の無かった「添加物不使用・国産素材のみ使用・調味料までこだわった国産シリーズ」
私が食べたことあるメニューの一部になりますが原材料名をただひたすらに載せている記事になります。
ご購入前に原材料が気になる方の参考になればと思います。
お買い物は公式サイトから
添加物を使用している場合の原材料名
/の後から赤の下線を引いているところが添加物になります。
A社の宅配冷凍弁当
B社の宅配冷凍弁当
C社の宅配冷凍弁当
D社の宅配冷凍弁当
以上のように数種類の添加物が入っているのが分かります。
添加物を使用していないFIT FOOD HOMEの原材料名
富山産フルーツトマトのピューレで作る爽やかトマトソースハンバーグ
- 豚肉
- 玉葱
- 牛肉
- 卵
- パン粉
- 牛乳
- 長芋
- 塩
- ナツメグ
- 胡椒
- ダイストマト
- 玉葱
- トマトピューレ
- トマトケチャップ
- オリーブ油
- 鶏ガラ出汁
- 白ワイン
- にんにく
- 塩
- 唐辛子
- 胡椒
生(なま)醤油を使った国産鶏胸肉の油淋鶏
- 鶏肉(国産)
- 玉葱
- ぶなしめじ
- 醸造調味料(料理酒)
- 片栗粉
- たまり醤油
- 米黒酢
- 人参
- 八方出汁
- なたね油
- 生姜
- みりん
- 長ねぎ
- ごま油
- きび糖
- にんにく
- 黒糖蜜
- 塩
アルコール不使用の生(なま)醤油で作る国産カレイの煮付け
- カレイ(国産)
- 醸造調味料(料理酒)
- 八方出汁
- きび糖
- みりん(愛知県製造)
- たまり醤油(三重県製造)
- 生姜
- 黒糖蜜
フレンチシェフが作った本格ビーフシチュー
- 牛肉(鹿児島県産)
- ダイストマト
- デミグラスソース
- じゃが芋
- 玉葱
- 赤ワイン
- ブロッコリー
- 並塩
- 胡椒
- ベイリーフ
たまり醤油で煮込んだ国産豚の角煮
- 豚肉(国産)
- 大根
- きび糖
- みりん
- (愛知県製造)
- たまり醤油(三重県製造)
- 醸造調味料(料理酒)
- 八方出汁
- 生姜
- 黒糖蜜
- にんにく
三元豚を使った豚の生姜焼き
- 豚肉(国産)
- キャベツ
- 玉葱
- 八方出汁
- 生姜
- なたね油
- きび糖
- 醸造調味料(料理酒)
- 米味噌(三重県製造)
- 塩(三重県製造)
- 黒糖蜜
木桶仕込みの生赤味噌を使った国産牛すじ煮込み
- 牛肉(国産)
- 大根
- 牛蒡(ごぼう)
- みりん
- (愛知県製造)
- 米味噌
- 醸造調味料(料理酒)
- きび糖
- 生姜
- にんにく
- たまり醤油
- 黒糖蜜
- 削り昆布
- 削り節粉末
以上がFIT FOOD HOMEの国産シリーズの原材料名の一例です。
本当に添加物の表示がなくて、初めて購入したときは感動すら覚えました(2回目 w)
添加物不使用のFIT FOOD HOMEさんのメニューですが、
昔から食品を作るために不可欠とされてきた天然由来の4つの添加物にかぎり使用を認めています。
- 豆腐の製造に使われている『塩化マグネシウム(にがり)』
- ベーコンの製造に使われている『焼成カルシウム』
- こんにゃくの製造に使われている『水酸化カルシウム』
- たけのこの水煮缶を取り寄せる時に使用される酸化を防ぐ『ビタミンC』
ご注文は公式サイトから
添加物不使用・無添加に興味を持った理由
添加物で具合が悪くなることがあるって聞いたことありますか?
私はファストフードを食べるとよくお腹を壊します。それでも好きなのでたまに食べますが 笑
子供たちもデリバリーのピザやコンビニ弁当で蕁麻疹が出たり、ひどい腹痛を起こして救急病院に駆け込んだりしたこともあります。
これ食中毒ではなくて「添加物にア○ルギー反応を起こしている」と同じ症状を持つ方に教えていただきました。
体調にもよるので毎回調子が悪くなるわけではありませんが、私も子供たちもお腹に影響が出やすかったので、
特に子供たちが通学途中や授業中にお腹が痛くならないように食事には気を使っていました。
このような経緯から添加物不使用・無添加などの食品にとても興味を持つようになったわけですが、
保存が効くものには無添加って無いよな〜って諦めていた時「FIT FOOD HOME」さんと出会ったわけです。
とは言っても添加物って何やらカラクリがあるようで、
添加物不使用でなくても不使用って表示できる裏技?なるものがあるとかないとか。
半分疑う気持ちもありつつ(
やっぱり疑ってた!)「FIT FOOD HOME」さんの公式サイトを見ると本気で添加物不使用に取り組んでくれているのが分かりました。
FIT FOOD HOMEの公式サイトの「READING/よみもの」の2024/1/30の記事『ABOUT US FIT FOOD HOMEのこと』
を読んでいただくと添加物不使用への思いや調味料へのこだわりについて書かれていますので興味のある方は読んでみてください。
もちろん添加物を摂取したからといって何ともない人は何ともないですし、
それがすぐ体調に影響する人の方が少ないのかもしれません。
でももし「肌荒れが治らない。お腹の調子が悪いことが多い。」など命に関わるような病気では無いけれど長引く不調を抱えているのなら、
1度添加物を控えてみる生活を試してみてもいいかもしれません。
わが家では、翌日がお休みの日は添加物などは気にせず好きなものを食べて、
翌日学校がある日は手作りのご飯を心がけていました。
とはいえ、やる気の出ない日もあるし、作りたくはないけどちゃんとしたものを食べたいという厄介な気分になることもあります。
こんな時の救世主がまさに「FIT FOOD HOME」さんの冷凍のお惣菜なのです。
安心して手抜きができるというよりも本当に美味しいのでむしろご褒美です。
「添加物なんて気にしな〜い!」って方にもレンジでチンするだけで美味しい手作りの味が食べられるので、ぜひオススメしたい宅配冷凍食になります。
メニューの紹介・味の感想は以下の記事に書いていますのでお買い物の参考にしてください。
ご注文は公式サイトから
コメント
コメント一覧 (2件)
このシリーズはお試し以外にどのようなメニューがあるのでしょうか?
それが分からない。色々あれば興味あります。
お試しセット以外では豚の角煮や肉じゃが、豚の生姜焼き、牛すきなど人気和食メニューやホタテのガーリック炒めなともあります。
最近は新メニューでグラタンやカレードリアも登場してますよ。期間限定メニューのローストビーフもすごくおいしかったです。
毎週水曜日更新で特定のメニューのフェアがあるので、お気に入りのメニューがお得に買えるチャンスもあります。ちなみに今週はお魚メニューがお得に買える週になってます。
公式サイトではランキング付きでメニューが載っていたり、国産シリーズでは無いですが「おかずプレート」と言うメニューもあり国産シリーズには無いメニューも色々あります。もしご興味が持てたら公式サイトも是非のぞいてみてください。