無添加・手作りにこだわり過ぎて手が抜けない人へ【FIT FOOD HOME】を試してほしい。

こちらの商品はハンバーグのみで副菜はついていないので、ご飯と具だくさんの味噌汁と一緒にいただきました。結構大きめのハンバーグです 

ふわっと柔らかいハンバーグは全く塩辛くなく、しっかりとした肉の旨みがあります。　

デミグラスソースと合わせるとちょうど良い塩梅になるように考えられていると感じました。

ふわっとした柔らかさの秘密は「とろろ」なんだそう。今までハンバーグにとろろを入れる発想がなかったので驚きです。今度、家でも試してみようと思います。

とはいえ、冷凍でレンジでチンするだけでこれだけ美味しいハンバーグが家で食べられるのなら、もう家で作らなくてもいいんじゃないか！と思ってしまいます…笑

とにかく美味しくてご飯が進むこと間違い無いなし。お酒のおつまみにも合いそうです。リピート確定メニュー。　　　

チーズをのっけたアレンジも、相性抜群でした！！！

こちらのハンバーグは「5食のお試しセット」に入っていたメニューです。何度もリピート購入しているお気に入り。

残念ながら終了してしまった「5食お試しセット」の内容は「富山さんフルーツトマトのピューレで作る爽やかトマトソースハンバーグ」と以下の4メニュー。

＊時期によってハンバーグがトマトソースからデミグラスソースのハンバーグの時もありました。

しっかりと生姜の香りがしてお肉はたっぷり、玉ねぎはトロトロ。お肉の下には煮込まれたキャベツが敷き詰められていて、このキャベツにお肉の旨みが染み込んで柔らかくてこれがまた美味しい。

耳タコかもしれませんがこちらもお皿に盛り付けてしまえばまさか冷凍だなんで思わないはず！本当に手作りの味なんです。

レンジでチンをしても容器のプラスティック臭もありません。有害物質であるBPAが使われていない容器を使用しているということで安心です。　　　　　　　　　　

全くしつこくなくあっさりとした牛すじ煮込みです。お肉もごぼうもとても柔らかくよく煮込まれていて食べやすかったです。

塩分がキツすぎたり添加物が色々と入っていると、おかずを食べ切った後のお出汁はとてもじゃないけど飲んだりはできないけれど、あっさりしてて旨みたっぷりのこちらの美味しいお出汁は最後の一滴まで余すことなくいただけました。

残り汁でご飯もう一杯いけます。　　　　　　　

ホタテがたっぷり入ってて、ホタテ好きが大喜びした一品。ガーリックはあまり感じなかったので平日の夕飯でも翌日を気にしなくて良さそうです。　　　　　　　

ピーマンはしっかりと火が通ったしっとり系で苦味もなかったので、ピーマンが苦手な人でも大丈夫だと思います。

ご飯よりはお酒に合いそうです。「あと一品欲しい」って時に冷凍庫にあるのを思い出してとても助かりました。　　　　　

昔、家で余ったカレーを冷凍した時に解凍したじゃがいもがとんでもなく美味しくなくて💦だからじゃがいもは冷凍してはいけないイメージでした。　　　　　　　　　

でも、こちらの肉じゃがは冷凍なのにびしゃびしゃしていない。しっとりしてて美味しくて驚きでした。そして出汁が美味しい。しみる味でした。　　　　　　

一人暮らしでわざわざ煮物を作るのは面倒だなって時や、もう一品欲しいって時に助かること間違いなし！　　　　　　　　　

たまり醤油で煮込んでいるということで見た目は濃い目ですが、まったくしょっぱさは無くむしろあっさり。ほんのり甘味のある汁が最高。

ゆで卵（自宅で茹でました）に汁を絡めて食べても美味しかったです。

お肉も全く脂っこくなくて食べやすく胃もたれの心配なし！大きかったので我が家は二人でシェアしてちょうどよかったです。

肉好きの若者だと一人でペロリだと思いますが 笑。

どんぶりにご飯を入れて汁ごとお肉とのせて贅沢豚の角煮丼にしても絶対美味しい！

温泉卵や生卵で食べても間違いなく美味しいと思うので、次回、購入したときは贅沢に豚の角煮丼にしたいと思います。

もちろん、お酒のお供にもぴったりです。

なかなか家では作れない(私は絶対に作れません）味がまさかの冷凍で自宅に届きました。

ほとんど塩・胡椒の調味料の味を感じることはないのにコクがあって深い味。

お肉が大きい！でも、スプーンで切れる柔らかさにも驚かされました。

まさに感動の美味しさ！

クリスマスメニューにぴったりなので、またホリデーシーズンに再販されることを願っています。

販売されるとあっという間に売り切れになったそうなので、定期的に公式サイトを要チェック！

FIT FOOD HOMEと千葉県で「腸美人弁当」を手がける「＋naturi(プラスナチュリ）」さんとのコラボ限定商品熟成ローストビーフを購入しました。

その名も『国産淡路牛を使った無添加味噌漬け熟成ローストビーフ』

宅配冷凍弁当・冷凍宅配食を取り扱う会社多しと言えど1品のお値段最高額ではないかと思います。

ではお値段分、じっくりとレビューしていきたいと思います。

他の商品とは違って圧縮袋に入って冷凍で届きました。約200gだそうです。

凍った状態のまま氷水につけます。

ナイロン袋などで2重にしなくてもそのまま入れて大丈夫でしたよ。

袋の中に水が染み込むなんてことはありませんでした。

氷水に約1時間つけていれば良いと記載されていますが、

私は気が付けば氷水につけてから1時間45分経っていました。

圧縮袋から出してカットします。

我が家の切れ味の悪い包丁でもスッと切れるくらい解凍されていましたが

まだ少しシャリっと凍っている感触もあり1番カットしやすい状態でした。

おかげで薄く(薄くカットするのが好みです）カットすることができました。

味噌漬けということでソースは付いていません。

さて、実食。

ソースの準備をしていなかったのでお肉だけで大丈夫か？

と少しドキドキしながらのひと口目。

全く心配御無用でした。

ソースは必要ないので安心してください。

絶妙な塩味！しょっぱ過ぎず、薄味過ぎず、絶妙過ぎます。めちゃくちゃ美味しい♡そしてやわらかい♡

子供も「美味しい」を連呼して大絶賛してました。

奮発して良かった w

そのまま食べてもご飯と一緒に食べてもどちらも美味しい。

たくさんカットできたので余ったら翌日のランチはローストビーフ丼だ！なんて思っていたのですが、

残念ながら完食されてました。

ちなみにカットした時はまだ少しシャリっとしていたお肉ですが、

カットしてから食べるまで約30分くらい常温で置いていたらちょうど良い感じになっていました。

30分の間、お肉が乾燥しないようにラップはしてましたよ。

デパ地下のローストビーフも高級スーパーのローストビーフも美味しいけれど、

まさかまさかの冷凍で届いたローストビーフが1番美味しいとは！

さて、こちらのローストビーフのお値段ですが税込で2794円でした。

約200gです。

冷凍宅配食としては圧倒的に高いお値段ですが、とても美味しかったので購入して良かったです 

他の商品と比べると珍しくかなり濃い味なのですが、この濃いさがご飯にめちゃくちゃ合います。

お肉の下にはたけのことアスパラが隠れていました。

たけのこは煮込んだあとにアスパラと共にさっと炒めてあるようでとても香ばしくて美味しかったです。たけのこ、もっと食べたい！

お肉は300℃の高温で焼いているらしく、こちらも香ばしい。香ばしさって美味しさを倍増させてくれますね！　　　　　

1パックで2人分いけると思います。私は1人で食べたので2食分になりました。

食べ盛りの若者なら一気に食べてしまうかもですが、よっぽど大食いでない限り十分に満足できるボリュームだと思います。

グラスフェッド牛、美味しい♡

いわゆる霜降り肉のとろける感じを想像すると噛みごたえがあるので硬いと感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、噛めば噛むほど旨味が出てきてとても美味しかったです。　　　

肉の味をしっかり感じられる赤身のお肉でした。

お野菜・お豆腐・焼き麩もしっかり味が染みてて美味しかったです。とても贅沢なおひとり様ランチを楽しめました。

甘酸っぱいタレとお肉は言うまでもなく相性抜群で、ご飯が止まりません。

ピーマンの色をきれいに保つために別工程で調理して最後に加えたり、冷凍するとベチャっとなりやすい人参は素揚げしてから加えたり、調理工程の丁寧さに驚きと、だから美味しいのか！と納得しました。

本格酢豚がお家でいただけますよ。

一口目でピリッと辛さを感じました。といっても辛過ぎず、ちゃんとお肉やお野菜も味も感じられる甘辛ソース。

中華ってすごく濃い味のイメージですが、しっかりした味付けでも「濃いすぎ！」になり過ぎない絶妙な味付けだと思いました。ご飯との相性が最高です。